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Ud
Koo
Kaffee, Käse, Karies ... : Biochemie im Alltag
Koolmann, Jan, 2003Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch | ||||
ISBN | 978-3-527-30792-0 | ||||
Verfasser | Koolmann, Jan
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Systematik | Ud - Chemie | ||||
Schlagworte | Drogen, Alkohol, Weinkunde, Proteine, Kaffee, Lebensmittel, Zellbiologie, Heroin, Gewürz , Biochemie, Tee, Sinnesorgane, Enzym, Wolle, Duft, Signaltransduktion, Gemüse, Käse, Insektizide, Waschmittel, Tabak, Fleisch, Nährstoffe, Seide, Kohlenhydrate | ||||
Verlag | Wiley-VCH | ||||
Ort | Weinheim | ||||
Jahr | 2003 | ||||
Umfang | 384 S. | ||||
Altersbeschränkung | keine | ||||
Sprache | deutsch | ||||
Exemplare |
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